РЕЦЕПТЫ

Мясо по-строгановски с оливковым маслом

вернуться к рецептам

Мясо по-строгановски с оливковым маслом

Приготовление:

  1. Разогреть на сковороде Испанское оливковое масло Экстра Вирхен*.
  2. Нарезать говяжью вырезку тонкими ломтиками, посолить и поперчить . Совет: мясо лучше всего нарезать вдоль волокон.
  3. Выложить мясо на сковородку и обжарить со всех сторон. Обжаренное мясо выложить на тарелку.
  4. Лук обжарить до мягкости на медленном огне и выложить на тарелку с мясом.
  5. Снова налить на сковороду немного оливкового масла Экстра Вирхен и добавить шампиньоны. Обжарить, добавить эстрагон и немного мускатного ореха.
  6. Уменьшить огонь и добавить сметану. Хорошо перемешать, следя за тем, чтобы соус не закипел или не свернулся.
  7. Посолить по вкусу и подать на стол. Лучший гарнир к этому блюду — макароны или рис. Блюдо едят свежеприготовленным или разогретым на следующий день.
Если Вы хотите придать блюду особый колорит — добавьте пару капель водки или коньяка при обжарке мяса.

Мясо по-строгановски с оливковым маслом

60 min
половина

ингридиенты

связанные рецепты

вкусные рецепты с преминением масел испанских оливковых масел.
главная сладость Страстной Недели

главная сладость Страстной Недели

посмотреть рецепт
30 min
низкая
Морковные кексы с Оливковым Маслом

Морковные кексы с Оливковым Маслом

посмотреть рецепт
30 min
низкая
Крокеты с грибами

Крокеты с грибами

посмотреть рецепт
30 min
половина
картофель, фаршированный копченой форелью, с каперсами, луком-батуном и яйцами

картофель, фаршированный копченой форелью, с каперсами, луком-батуном и яйцами

посмотреть рецепт
30 min
половина
Брюссельская капуста, обжаренная на Оливковом Масле

Брюссельская капуста, обжаренная на Оливковом Масле

посмотреть рецепт
30 min
сложная
РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПОМИДОРОВ ЧЕРРИ

РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПОМИДОРОВ ЧЕРРИ

посмотреть рецепт
30 min
низкая
Соус чимичурри

Соус чимичурри

посмотреть рецепт
30 min
половина
Омлет с помидорами, грибами и сыром

Омлет с помидорами, грибами и сыром

посмотреть рецепт
30 min
низкая
Удовольствие, которое можно черпать ложками: очищающий суп

Удовольствие, которое можно черпать ложками: очищающий суп

посмотреть рецепт
30 min
низкая
Салат с мандаринами

Салат с мандаринами

посмотреть рецепт
15 min
половина
Пирог с ягодами

Пирог с ягодами

посмотреть рецепт
60 min
сложная
Оливье по-испански

Оливье по-испански

посмотреть рецепт
30 min
половина